今日も良い天気でしたね。
暑くて外での作業をするのは夕方からだなと考えてしまいます。
草がどんどん伸びるんですよねぇ。
雑草が悪いとは言いませんが、藪みたいになってしまいますとよろしくありません。
なので、手入れが必要なんです。
しかし、一度藪になってしまうと戻すのが大変なんです。
言ってしまえば生態系が変わってしまうんですよね。
『難しいもんなんだな。』と感じます。
包丁研ぎ
母から頼まれて小出刃包丁を研いでみました。
うーん、やはり難しいですね。
面を感じながら慎重に研いでいきますが、刃境までをしっかり綺麗には研げないですね。
まぁ、面を感じられているかは微妙ですが・・・
錆びた和包丁を探して数をこなしていくしかないですね。
いや、そもそも正しく理解しているかさえ微妙ですね。
少し調べてみます。